フランス生まれの上質なバターを堪能
毎日の食卓に取り入れて、隠し味にいかが?
フランスのエシレ村で、1894年から昔ながらの製法で生産されている「エシレ バター」。クリーミーな口あたりと芳醇な香りが特徴で、政府から農産品の保護を目的としたA.O.P(原産地名称保護)に認定されている上質なバターです。
そんなエシレ バターを使用した焼き菓子を取り扱うのが、「エシレ・パティスリー オ ブール」。東京で2店舗を展開し、開店前から行列ができる人気店として話題を呼んでいます。
そして2020年12月10日、東海地区初進出となる店舗がジェイアール名古屋タカシマヤ内にオープンしました!
店舗では焼き菓子だけでなく、各種サイズのバターも販売しています。パンに塗って味わうもよし、料理のアクセントとして取り入れるのもいいですね。
口いっぱいに広がるバターの風味
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左「サブレ グラッセ」、右「プティブール・エシレ」
ティータイムやギフトにぴったり
エシレ・パティスリー オ ブールでは、バターの風味がダイレクトに伝わる焼き菓子がそろっています。
上の写真は、エシレ バターを100%使用したサブレ(2種・各 税込3,888円)です。レトロな雰囲気の缶に入ったサクサクのサブレは、ギフトにもおススメ!
こちらはたっぷりのバタークリームをはさんだ「サブレ サンド」(3種・各 税込324円)。スタンダードな味わいの「サブレサンド ブール」や、ほんのりグリーンでピスタチオの香ばしさと濃厚さを堪能できる「サブレサンド ピスタージュ」など、3種のフレーバーがあります。
ティータイムのお供に、「フィナンシェ・エシレ」や「マドレーヌ・エシレ」(各 税込324円)はいかが?店内では焼き上げ・出来たてを販売しています。
名古屋限定の焼き菓子も見逃せない
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モワルー・エシレ
口の中で溶けるやわらか食感
今回の東海地区初進出を記念して、名古屋限定の商品も登場です。
「モワルー・エシレ」(税込5,400円)は、原材料にバター、卵、小麦粉などを使用した、シンプルながらも味わい深い焼き菓子です。商品名の「モワルー」(やわらかい)のとおり、口の中で溶けていくやわらかな食感が特徴。数量限定なので、お見逃しなく。
東京で話題の焼き菓子店が、名古屋に登場です!上質なバターを使用した焼き菓子でとっておきのおやつタイムを過ごし、日常に彩りを加えましょう。
※メニュー・営業時間などは公開時点での情報となります。最新の情報は各店舗のHPやSNSにてご確認ください。
エシレ・パティスリー オ ブール(ジェイアール名古屋タカシマヤ店)
営業時間:10:00~20:00
定休日:無休